高齢者の自宅に弁当を届ける「配食サービス」。安否確認を兼ねた生活と健康を支える現場を取材しました。 丁寧に盛り付けられていくあえ物や魚。品数豊富で、見るからに栄養満点です。弁当の上には、「刻み」や「…