ケーキ屋さんの見た目も美しい絶品クロワッサン

石臥さん注目のお店も紹介！

ジェイアール名古屋タカシマヤ地下１階の洋菓子エリアの一角にお店を構える「メゾン・デュ・ミエル」。ここには、普通のパン屋さんでは見かけないケーキ屋さんならではのパンが並んでいるのだとか。

石臥さんのオススメは「クロワッサン」。「パティシエさんが作っているので、層がすごくキレイで、とてもバターを感じる素敵なパン」とのこと。

クロワッサンを作っているのは、名古屋市中川区の「メゾン・デュ・ミエル本店」のオーナーパティシエ・市原さん。「ケーキは特別な時に食べるものですが、パンは毎日でも食べるもの。お客さんに毎日通ってほしくて、パンも作ろうとなった。結構こだわりすぎちゃって、手間がかかって大変です」とのこと。

CBCテレビ『デララバ』2026年2月25日放送より