愛知県田原市で、生で食べてもおいしい春菊の収穫が最盛期を迎えています。田原市中山町の吉田訓章さんが有機栽培で育てる春菊は、優れた特産品を集めた「渥美半島たはらブランド」に認定されています。苦味、えぐ…
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