「将来は自分の店を」 虎ノ門横丁での営業は5月28日まで

そして、このまま客足は衰えることなく、午後3時に昼の営業が終了。

(樫下店長)
「目標は昼と夜合わせて50食。昼で50食を超えてた。一安心」

なんと昼の営業で55食を売り上げ、1日の目標を達成。そして夜営業も大盛況のまま、オープン初日が終了。

(樫下店長)
「やりきりました!!いろいろあったけど、いい営業ができました」

最後に今後の目標を伺うと。

(樫下店長)
「将来的には自分の店が持ちたい。その先に自分の店舗を持ちながら、間借りで成功したという証しを作って、自分にもできるって若者に思ってもらいたい」

樫下さんの夢への第一歩は、まだ始まったばかり。虎ノ門横丁での営業は5月28日まで。頑張れ樫下さん!