鳥取県伯耆町のどぶろく醸造会社「上代」。今月から販売を始めた商品が、朝専用の甘酒「ＡＭ７（エーエムセブン）」と「ＡＭ１０（エーエムテン）」です。それぞれ、仕事がある日の朝７時と、時間に余裕のある日など朝１０時に飲むことを想定して、作られました。

どこが朝専用なのかというと。

上代　遠藤みさと　社長
「（商品には）ブドウ糖がしっかりと含まれているので、脳とか体を起こしやすかったり。朝は育児が忙しかったり仕事が忙しかったりっていうので、女性向けの商品を作りたいなと思って。」

米をまるごと使い、ろ過せずそのまま飲む甘酒。原料は、伯耆町の湧き水と鳥取県産の米と糀のみです。

アミノ酸やオリゴ糖、食物繊維などが含まれていて、食欲がなかったり、忙しくて栄養を摂りづらかったりする朝にぴったりなのだとか。