異色の経歴の“おむすび職人” 前職は「警察官」 “令和の米騒動”のさなか、なぜ転職? 師匠は…「大変ってわかってるんで、最初はやっぱり反対した」 2026年4月26日(日) 07:00 鳥取 令和の米騒動、コメ価格は高値が続いていますが、一方で「おむすびブーム」はどんどん過熱しています。こうしたなか、8年間務めた警察官を辞め、おむすび屋に弟子入りした男性がいます。おむすびで人と人とのご縁…