69歳から84歳が集結「老人が元気でないと 島は元気にならない」高齢者が主役の食堂オープン!新潟県佐渡 2026年7月9日(木) 18:40 国内 話題・グルメ 新潟県佐渡市に、高齢者が“主役”となって働く食堂が9日にオープンしました。提供されるメニューは、明太子や漬け卵黄など9種類の具から選べるおにぎりに、豚汁と一品料理がついた『定食』。これを作るのは、島の…