去年作られたコメの味や香りを審査する「食味ランキング」が発表され、新潟県内では魚沼産コシヒカリが8年連続で、最高の評価「特A」を獲得しました。コメの食味ランキングは日本穀物検定協会が味や香りを毎年、5…
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