五泉市の水道水のおいしさをＰＲするイベントが、市内のラポルテ五泉で開かれた。新潟調理師専門学校が協力し、水道水で作ったかき氷などを販売。親子連れらが「冷たくておいしい」と楽しんでいた。五泉市の水道水はほとんどが地下水を水源とし、まろやかな口当たりが市民から好評を得ている。