また、人気の冷凍からあげは、900グラムも入って税抜き899円。ボリュームへのこだわりには、ある思いが…
【OICグループ 経営戦略本部 広報室 櫻井美結さん】
「今の名誉会長が幼少期のころ、戦後間もないころって食べるものが実は全然なくて一本のソーセージをかまずになめて空腹感を満たしていたというそんな苦い思い出がありまして、お客様にはお腹いっぱい食べて笑顔になっていただきたいという思いのもと追及した量が自然と大容量に育っています」
ロピアは、各部門の責任者＝チーフが、買い付けや値段などを決める「チーフ制度」を導入しています。そのチーフ制度による不思議な陳列を見つけました。
例えば、食品部門のチーフがおすすめする焼肉のたれのすぐ脇に、精肉部門チーフおすすめの“別のたれ”が陳列されています。
【OICグループ 経営戦略本部 広報室 櫻井美結さん】
「チーフ制度というところで、自分たちの自信持った商品を売るぞという切磋琢磨しておりまして、その分の例えばコストを下げあったりとか、切磋琢磨のバトルが繰り広げられています」
各部門のチーフ同士が競うことで商品の低価格化につながるそうです。
