「生産者に会えるのもメリット」首都圏の外食産業関係者が下北牛など視察 青森・むつ市 2023年6月27日(火) 15:45 国内 青森県むつ市産の豊かな食材を使ったメニューの開発に向け、東京の飲食事業者の関係者が現地を訪れ下北牛などを視察しています。むつ市を訪れているのは東京と地方を食で繋げる事業を行う「クラシック」の関係者な…