「肉の旨みがダイレクトに」薄く香ばしく焼き上げるあのバーガー

お店の名前は【3匹のこぶた】。イオン青森店近くの青森市緑3丁目にあります。
ドーナツ＆バーガー、そして山盛りポテトを看板メニューとするお店です。

店内にはイートインができるカウンター席と広々としたテーブル席があり、おしゃれな雑貨も並ぶ落ち着いた雰囲気。

元々は青森市幸畑でドーナツのお店として営業する傍ら、企業向けにデリバリーでハンバーガーを販売していた実績を持つお店。この2つの看板メニューを1か所でまるごと楽しめる店舗として、今回新たにオープンを迎えます。

まず紹介するのはハンバーガー。パティはオーストラリア産ビーフを使用。店長　の渡邊さんは「お肉の旨みがダイレクトに伝わる肉々しいパティ」だと語ります。

その焼き方は、今話題の“スマッシュバーガー”。熱した鉄板の上でパティをギュッと押しつぶし、薄く香ばしく焼き上げるスタイルです。

チーズがとろけて 肉汁じゅわ～

パティの上でとろけるチーズにレタスが重なり合い、バンズからはみ出るほどのボリューム！完成したのは【チーズバーガー】(単品790円)です。

俵谷アナは、これに【山盛りポテト】(390円)をセットしていただきました。

豪快にかぶりついた俵谷アナは、「お肉がジューシーで肉々しい！チーズがとろけて、肉の旨みがガツンときますね。チーズはコクがあってまろやか。パティはカリっと焼き上がっていてたまりません」と食リポしました。

たっぷり300グラムの山盛りポテトは、フレーバーが10種類から選べ、この日はサワークリーム味をいただきました。「しっかりパウダーをまとっていて、これは止まらなくなります」と大満足の俵谷アナでした。

【山盛りポテトのフレーバー】全10種
・塩
・コンソメ
・バターしょうゆ
・のり塩
・バーベキュー
・サワークリーム
・3種のチーズ
・チリガーリック
・ガーリックトリュフ
・ベーコンガーリック