CO2約3割削減 物流効率化に加え原材価格・燃料費・人件費高騰も要因

※ファミリーマート北海道・北東北リージョン弘前営業所 酒井充所長
「製造工場における原材価格が高騰していて、燃料費や人件費が日々増加傾向で、コスト抑制しながら価値ある商品づくり、安定した商品供給につなげたい」

ファミリーマートでは、消費期限延長による食品ロスの削減や配送回数削減で、トラックからのCO2排出量が約3割削減されると見込んでいます。

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