「カリッ、もちっ」の二刀流　～いちごクロッフル～

三沢市のスカイプラザから市役所へ向かう途中に、2024年にオープンしたカフェ【Café ANNON（アンノン）】があります。

こだわりのインテリアに囲まれた店内は、心安らぐ落ち着いた雰囲気。長いカウンターには木製チェアが並び、窓際の植物が柔らかな光をまとっています。

齋藤アナの前に運ばれてきたのは【いちごクロッフル】（1000円）。

“クロッフル”とは、クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げた韓国発のスイーツです。

オーナーお気に入りのパン屋さんから直接仕入れたクロワッサン生地は、バターの香り豊かで芳醇な味わい。その上に、旬のいちごがキラキラと輝くように盛り付けられています。ひと口頬張った齋藤アナの感想は？

※齋藤帆野花アナウンサー
「このいちごのシャキシャキ感と、クロッフルのカリッ、もちっていう食感がいろいろ楽しめるのがいいですね！」

クロワッサンのサクサク感とワッフルのもちもち感。その両方の“良いとこ取り”がクロッフルならではの醍醐味です。使用しているいちごの品種は「とちあいか」。酸味が控えめで甘さが際立つのが特徴です。

ホイップクリームやアイスとも相性抜群。温かいクロッフルに冷たいアイスがのった組み合わせは、口の中で絶妙なハーモニーを生み出します。

※齋藤帆野花アナウンサー
「温かいクロッフルと冷た～いアイスがすごくマッチしています！」