栄養価に優れているものの栽培が難しいことから“幻の大豆”と呼ばれる「黒千石大豆」を原料にした「もやし」の出荷が最盛期を迎えています。黒石市南中野地区にある農業用ハウスです。外の光が入らないように黒い…
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