青森県産のリンゴ果汁を使ったサワーが流通大手で発売され、青森県おいらせ町のショッピングモールで記念セレモニーが行なわれました。
全国の「イオン」や「イオンスタイル」などで、4日に発売された「私のリンゴサワー」。県産リンゴの主力品種「ふじ」の果汁に希少な「紅玉」の果汁を加え、さらにリンゴピューレを入れた果実感あふれる“ご当地サワー”です。
イオンモール下田では記念のセレモニーが行われ、商品を監修したマスターソムリエの高野豊さんが数種類のブレンドから選び抜いたポイントを説明しました。
マスターソムリエ 高野 豊さん
「（今年の出来は）フレッシュ感と酸味と、それから甘さのバランスが絶妙で、新鮮な感じがするという点では、ずば抜けて品質的な精度は高いと思います」
「私のりんごサワー」は、全国のイオンやマックスバリュなど約5700店舗で数量限定で販売されます。
