【材料】◆白身魚・・５切れ◆塩・こしょう・・適量◆サラダ油・・大さじ１◆しじみ・・180g◆酒・・大さじ２◆水・・300mL◆中華スープの素・・大さじ１◆エリンギ・・２本◆ベビーホタテ・・５個◆おろし生姜・…
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