青森のりんごジュースを使ったタレに２日間漬け込んで味付け

続いてのおすすめは、同じく人気メニューの『味付けラム』（1045円）です。青森のリンゴジュースをベースにした漬けダレに2日間漬け込むことで、フルーティーな旨みも加わったひと品です。こちらも食レポをお願いします。

実土里さん
「すごい！ほろほろお肉だ。口に入れた瞬間にリンゴの酸味と甘みがふわ～っと広がってくる。これもジンギスカンなの!?ビックリ！」

ここで、店長の今さんがひと言。

店長・今　拓矢さん
「実はまだ全部を味わい尽くしていないんです。このテーブルの上にあるもので、“〆”のメニューがあるんですよ。何だと思いますか？」
実土里さん
「テーブルの上にあるものですか？ニンニク？」
店長・今　拓矢さん
「残念です！使ってもらった“タレ”でしめてもらいます」
実土里さん
「え!?まだタレでいけちゃうんですか？」

北海道式ジンギスカンの〆メニュー！先ほどジンギスカンを食べるために使ったタレを活用しちゃいます。いつものように実土里さんが絵で表現すると、とてもにぎやかで、緑色がいつもより多く使われているような気がします。

一体どんな〆メニューなのでしょう!?