【材料】◆合いびき肉・・300g◆塩・・４g◆玉ねぎ・・100g◆卵・・１個◆パン粉・・40g◆牛乳・・40mL◆ケチャップ・・15g◆ウスターソース・・10g◆黒こしょう・・少々◆ナツメグ・・少々＜ソース＞◆赤ワイン・…
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