美容・健康を意識してる人にも楽しんでほしいスイーツ&揚げ物

八戸市にやってきた実土里さん。今回リポートするのは、7月26日に八戸市売市にオープンした新店舗『サンドマニア』です。

紹介してくれるのはオーナーの本宿陽子さんです。

サンドマニア　本宿陽子　オーナー
「こちらは、オーダーを受けてから作りたてを提供する“揚げサンドイッチ”のお店になっております。
美容の意識の高い方や健康を意識されてる方も楽しめるように、お砂糖はてんさい糖100%を使用していたり、素材もタンパク質がとれる内容にしていたり、すごくこだわりを込めて作っております」

実土里さん
「すごい！“揚げサンドイッチ”って初めて聞きました。サンドイッチを揚げるんですか？」
サンドマニア　本宿陽子　オーナー
「そうなんですよ。甘いものも、揚げたものも、健康を意識しながらでも楽し
みたい、そういう想いを込めて作りました」
実土里さん
「最高ですね。さっそく、おすすめの揚げサンドイッチをいただけますか？」

オーナーの想いが詰まった揚げサンドイッチ。最初にいただくのは、おすすめの揚サンドイッチ『焼きチーズカレー』（529円）。

からっと揚げたパン生地に、ひき肉とキャベツをたっぷりと入れ、その上から毎朝手作りしているカレーを盛り付けます。

さらには、上にチーズを乗せてバーナーで炙れば完成！
ぎっしり詰まった具材と溶けたチーズが相性抜群な一品です。
果たしてそのお味は…？

実土里さん
「おいしい！揚げサンドイッチ、サクサク！外がサクサクなんだけど、中はもっちりしてて中に入っているカレーもすごく濃厚。
キャベツのシャキシャキ感とカレーとあとチーズのコク。
一口かむだけで、何か地球の大きいものをかんじゃったっていうくらいすごく満たされていますね」

実土里さんのユニークな表現で、おいしさとサクサクな食感が伝わってきます。