県内の優れたものや取り組みに迫るキラリ逸品。今回は、津軽地方でお盆のお供え物として親しまれている「バナナ最中」です。弘前市の和菓子店で誕生して100年あまり。変らぬ味と愛され続ける理由に迫ります。小麦…