迎えた再オープンの日　常連客らの評価は

最初の客
「オープンおめでとうございます」

再オープンを迎え、店内はみるみるうちに満席となります。

常連の男性客
「沖縄のおいしい文化が続いてくれるとありがたい。また通いたいと思います」

「おふくろの味です。もう長年食べていますけど、全然変わらない」

女性客
「てびちは煮込まれていますし、おばんざいもすごく美味しいので、良い形でバトンタッチが出来ているんじゃないかと思います。ほっとする味っていうんですか」

女将　山川正子さん（82）
「とっても嬉しい正直」
Ｑ新しい女将の働きぶりはどうですか?
「最高に覚え上手」

先代から若女将へとバトンをつないで、「おふくろ」はこれから、新たな歴史をつむいでいきます。