シリーズ「現場から」。能登半島地震の被災地には日本酒を造る多くの酒蔵があります。寒さが厳しいこの時期は、毎日、新酒の仕込みに追われているはずでした。中島酒造 中島遼太郎さん「看板が残ってたのは良かっ…