テレビユー福島
旬の魚や果物、花などを市場の担当者に紹介してもらう「市場で旬みっけ！」。今回は「アンコウ」です。アンコウといえば、独特の調理法「つるし切り」がよく知られていますが、その秘密やいわきの漁師の味を紹介し…
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