最近耳にする機会が多い“人食いバクテリア”。致死率30%と非常に恐ろしい感染症ですが、一体どんな病気なのでしょうか。症状は?注意すべきことは?順天堂大学医学部准教授の齋田 瑞恵氏に聞きました。“人食い…