秋から冬にかけて旬を迎えるノドグロ。日本海側では、高級魚として地元の人や観光客に人気です。輪島の夫婦船に同乗し、知られざるノドグロの世界に密着します。第八東和丸船長・東野竹夫さんは漁師歴37年、奥さん…