茅葺の屋根が特徴的な野々市市の芝寿し合掌店で、茅の取り外し作業が行われています。建物は築130年の古民家で、50年前に白山市の旧白峰村から移築されました。老朽化に伴う改築でも赴きある茅ぶき屋根を残し、ド…