この夏の猛暑によるコシヒカリの品質低下を受けて、富山県は、「富富富」など高温に強い品種の割合を30%以上に引き上げ、コシヒカリ偏重からの転換を図る方針を決めました。これは、28日に決定した2024年産の富山…