青森県弘前市でリンゴを原料とした醸造酒=シードルと料理を楽しむイベントが開かれました。

このイベントは多くの人たちにシードルを楽しんでもらおうと弘前シードル協会が初めて開きました。会場となった国の重要文化財・旧弘前偕行社では県内の15種類のシードルが提供され、訪れた人たちが飲み比べをしながらムール貝のシードル蒸しや手作りウインナーなどシードルに合う4つの料理を楽しみました。

※訪れたひとは
「辛口を飲んだのでさっぱりして、でもやっぱりリンゴの風味がすーっとくる感じでした」「彩香を使ったジュースやシードルは見たことがなかったのでどんなものか気になって選んでみました。すごいおいしいです」

弘前シードル協会では、イベントを通してシードルの魅力を感じてほしいとしています。