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普通のナスより大きく真っ白な「白ナス」の収穫が愛知県岡崎市で始まりました。白ナスは、その名の通り表面が真っ白で、普通の黒いナスより3倍ほど大きく、果肉が柔らかいのが特徴です。大久保正人さんのハウスで…
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