
販売している3種類のパンのうち一番人気は、カキのカレーパンだということです。広島カキ2粒とカレーを包んで揚げています。

宮島カレーパン研究所 大浜正和 店長
「(カキが)苦手な人も『食べられる』と言ってもらえて、うれしい。つくったかいがあると思う」

オープンしたのは去年。観光客が過去最少だったときです。大浜店長は、「厳しかった」と話しますが、ことしの春以降は観光客が戻りつつあると実感しているそうです。

大浜正和 店長
「1回目だけじゃなく、2回・3回と訪れて、『宮島に来たらカキカレーパン』と言ってもらえたらうれしい」
3軒目は、表参道商店街にあるコッペパン専門店です。