ビールのおつまみに欠かせないエダマメの収穫が愛知県・碧南市で最盛期を迎えています。碧南市は4軒の農家が約70アールでエダマメを栽培していて、年間5.8トンを出荷しています。碧南市江口町にある山中重信さんの…