漁港の近くの商店では、とれたカニを塩ゆでして販売しています。


マルサン工藤商店店員
「うち(の店)ではオオズワイガニをゆでて、2杯で950円で販売しております。地方の方とか看板を見て結構いろいろな方が買いに来てますね」

 そして、札幌市内の一部のスーパーでも、オオズワイガニの販売を始めました。

この日はおよそ100杯のオオズワイガニが入荷。
2杯入りのパックが300円前後で並んでいました。


「おいしいよ。何回も食べてるよ、ゆがいて」
「安いと思います。だしにはちょうどいいと思います」


フードD365バリュー店鮮魚チーフ 漆間豪邦さん
「このまま捨てられてしまうのももったいないので、うちとしては安く提供出来ますので仕入れているという感じですね。少しでも漁業のお役に立てれば」