福岡県出身で、長年にわたり料理研究家として活躍した桧山タミさんの道具や生き方などを紹介する展覧会が、福岡市で開かれています。 銅製の鍋や、おひつ、それにすり鉢。大丸福岡天神店で31日に始まった「桧山…