青森県内でもオープンを楽しみにしている人が多いのではないでしょうか。イタリアンレストラン「サイゼリヤ」が31日に県内で初出店されます。30日は内覧会が開かれ、ひと足先に国内外で人気を集める魅力を取材しました。

五所川原市のショッピングセンター「ELM」にオープンするのはファミリーレストラン「サイゼリヤ」です。1973年に創業したサイゼリヤはチーズや生ハムなどの食材をイタリアから直輸入することで本場の味を再現しています。また人気の理由はピザやパスタが300円から500円で提供されていて、今では国内外に1500店舗を展開しています。数あるメニューのうち、一番人気はこちらのミラノ風ドリアです。

※河村庸市キャスター
「いただきます。クリーミーなホワイトソースとミートソースのうま味がバランスよく口の中で広がります。これが300円だなんて驚きです」

青森県ではスターバックスコーヒーが2010年、セブンーイレブンが2015年大手チェーンの進出が遅い傾向があります。民間の調査会社への取材によりますと、本州最北端の立地や青森・八戸・弘前の3市が離れていることによる物流のコストが1つの要因に挙げられています。全ての都道府県への出店を目指してきたサイゼリヤにとっても青森県は本州最後の砦。オープンにあたり、従業員は地元から採用し出店にこぎつけました。オープンを31日に控えた30日は約30人のスタッフが接客のシミュレーションをして開店の準備にあたりました。

※サイゼリヤコミュニティマネジャー 牧村直樹さん
「インターネットでも期待の声をいただいておりまして、イタリアの家庭料理を通して青森県のお客様になくてはならない存在になっていきたい」

7月にはおいらせ町のイオンモール下田に県内2号店がオープンするほか、今後、集客力のあるショッピングモールなどを中心に出店していく予定です。