鳥インフルエンザの影響で卵の価格が高騰する中、「なか卯」は看板商品の「親子丼」を40円値下げしました。
「最初、値上げかなと思ったが、値下げと書いてあったのでびっくりした、このご時勢」
「なか卯」は去年7月に食材費や配送費上昇を理由に「並盛」を480円から490円に10円値上げしていましたが、きょう午前11時から450円(税込)に40円値下げしました。450円は過去最安値だということです。
なか卯 販促担当
「値段を下げることで親子丼がたくさん売れる。いいスパイラルに入ることで、コスト高は吸収できる」
鳥インフルにより、卵の卸売価格は最高値が続いていますが、「なか卯」の契約農家では、鳥インフルが発生していないということで、あえて値下げすることで集客を図る狙いです。
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