全国で猛威をふるう高病原性鳥インフルエンザ。2022年12月に発生が確認された青森県三沢市の養鶏業者は今、事業の再開にあたり全国で初となるシステムを導入して、鳥インフルによる処分のリスク軽減を目指していま…