海上自衛隊大湊基地の司令の交代に伴って青森県むつ市のご当地グルメ「大湊海自カレー」を再認定する審査会が行われました。

審査を受けたのは大湊基地業務隊カレーを提供しているマエダ本店内の「レストランクッチーナ」です。大湊海自カレーを提供するには司令や艦長の認定を受ける必要があり27日は2022年12月に着任した坂口 淳新司令たち3人が試食を実施。今回は初めて採点形式が取られ、香辛料に付け込まれた鶏肉と大きな具材が特長の業務隊カレーが再現されているかが厳正に審査され「99点」の高評価で再認定されました。

※海上自衛隊大湊基地業務隊　坂口 淳司令
「一言でいえば「まいう~」ですね。おいしかった大変おいしかったです」

※レストランクッチーナ　菊池 利勝店長
「認定もらえるのか少し不安もあったけど無事認定して頂いた。これからどんどん販売していきたい」

満点に届かなかった理由として海自で提供されているカレーよりも具材が大きいことが挙げられました。