各社も「バームクーヘン」一部販売休止に


バームクーヘンなどを製造する他のメーカーなどでも苦しい対応を始めています。

無印良品などを展開する「良品計画」では、様々な種類がある不揃いバームなどを販売していますが、一部販売を休止しています。

また、新潟県で和菓子・洋菓子を製造・販売している「大阪屋」では、円形のバームクーヘン、カットしているバームクーヘンの販売を休止し、カステラなどの販売も休止しています。

そして、静岡県に本社を置き、洋菓子などの製造・販売を行う「治一郎」では、バームクーヘンの生産個数を2割～3割ほど減らして対応しているということです。


レタンプリュス　熊谷治久　社長

「秋口くらいには卵の供給が戻るのでは、ということは少し聞いていますが、それが難しいようであれば、また考えないといけません」

ホワイトデーを直撃したバームクーヘンショック。卵の供給が戻るまでには、まだ時間がかかりそうです。