宮崎名物のレタス巻に関するニュースです。
のりの一大産地、有明海でのりが記録的な不作となっていて、レタス巻がピンチを迎えています。

宮崎市の老舗寿司店「一平」。
宮崎名物「レタス巻」発祥の店として知られています。

その一平が、ツイッターであることをつぶやきました。

「レタス巻の命である有明海の海苔が歴史的な不作です。正直大変悩んでおります。（中略）味と品質を担保できなければ、販売を辞めざるをえません。何とか策を尽くして乗り越えたいと思います」

のりの一大産地、有明海では、去年秋から赤潮が発生するなどして、量・品質ともに大きな影響を受けています。

生産量・販売額ともに19年連続で日本一を誇る佐賀県では、今年1月に開かれた入札会で例年の半分以下の出品枚数となりました。


（佐賀県有明海漁協　深川辰已参事）
「のりにはものすごく悪い条件がそろったスタートとなりました」