おふくろの味を驚き価格で

店先に置かれた看板には「ランチ400円」の文字が。

70歳の店主・上田さんが1人で切り盛りする「えいてぃ」飲食業の経験はありませんでしたが、60歳の還暦を機に新たな挑戦として始めたそうです。メニューは驚き価格、400円の日替わり定食のみ。

　

えいてぃ　上田郁子さん「毎日食べてもらえるように手ごろな値段にしています」

リポーター「あまり儲けることは考えてないんですね」

上田さん「もう70歳ですから」

日替わり定食には、みそ汁やサラダ・小鉢に　おかわり自由のご飯もついてきます。この日のメインはハンバーグでした。

リポーター「お肉しっとり、ジューシー。タマネギとかの甘みもしっかり出てて、
家庭的な味」

これだけの内容を400円で提供できるのは、上田さんの陰の努力の賜物です。

上田さん「毎日スーパー２～３店舗を回って目玉商品や掘り出し物を見つけて、献立を考えるんです」

多い日は30人以上の来店があるそうです。7年通っているという常連客も。

常連客「ほぼ毎日来ています。お　店に来ている感覚よりは、昼ご飯を食べに家に帰っているような。(上田さんは)気さくですし、人情味もありますし「お母さん」という表現が合うんじゃないかな」

上田さん「お客さんから『明日は用事があるから来られない』と私に心配をかけないように言ってくれます」

リポーター「上田さんと話すと元気出ますね。心もお財布も温かくなります」