サメの水揚げ日本一を誇る宮城県気仙沼市では、高級食材「フカヒレ」の天日干し作業が最盛期を迎えています。気仙沼市最知の水産加工会社では、気仙沼港に水揚げされたサメの尾びれを網の上に並べて天日干しする作…
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