あえて木にストレスをかけることで甘い果実に

甘さの“秘密”は、独自の栽培方法にあります。

（生産者　黒岩和夫さん）
「こんな感じで、これで水を入れたり肥料を入れたりする。収穫が終わるまではこれを下ろしている。雨を入れないように、雨水を」

「南国の陽蜜」は、根の広がりを制限したうえで、ふだんはシートで覆い、木にあまり水を与えないようにして栽培。
あえて、木にストレスをかけることによって、甘い果実に仕上げているんです。

さらに、品質管理も徹底しています。

（JAみやざき西都地区本部　日高直希さん）
「こちらがみかんの選果をしているところ。こちらの機械で糖度を測っている」（加藤沙知アナウンサー）
「みかん、流れてきていますよね？」
（JAみやざき西都地区本部　日高直希さん）
「ひと球ひと球、糖度を測っていて、この中にこういう風に光で測っていて」

すべてのみかんの糖度とクエン酸をチェック。

基準をクリアし、糖度10.5度以上は「南国の陽蜜」、糖度12度を超えると「南国の陽宝」として出荷されます。