静岡市の酒蔵では23日から今シーズンの酒造(さけつく)りが始まりました。静岡市駿河区の静岡平喜(ひらき)酒造では安倍川の伏流水を使って80キロの酒米を丁寧に洗い、手作業で吸水の具合を確認していました。洗…