おいしい実演！モンブランやお酒のアテになるお芋も

会場にきたお客さんの中には…

客
「目的の1個はこれです。角煮まん」

他にも米沢牛のコロッケや、京都のあんわらびを購入。

実演でお客さんを楽しませていたのが、濃厚な国産和栗を使った「大阪 モンテブランコのモンブラン（各680円）」です。

ひときわ盛り上がっていたのが「芋工房IIMO」。

芋工房IIMO 松山和久さん
「お客さん食べて待っててください。生芋けんぴ。これお酒のあてになる塩味」

細くカットした、さつま芋を二度揚げ。 砂糖や蜜を使わず、イモ本来の自然な甘みを生かした商品ですが、ここに塩をかけるとさらにそのおいしさが引き立つそうです。