飯田市ではナシの主力品種=「南水(なんすい)」の収穫が行われています。南水は36年前に南信農業試験場で誕生した県のオリジナル品種で、和梨の中では、トップクラスの甘さを誇ります。(梅花園・熊谷篤さん)「…