自分の店を再び持つ心算はなかったけれど、雰囲気に魅かれた

ある日のランチセット

A棟12号を購入したのは篠原貴美子さん（66）。2025年に、エスニック料理店「Mrs．ドラゴンローズ」を開いた。パイナップルライスやトムヤンクンといったタイ料理や、ベトナム料理を提供する。

元々別の場所でバーを経営していたが、店を閉め料理教室やケータリングを行っていた。そんな時に、「門司港1950団地」の募集を知ったという。

篠原貴美子さん

篠原貴美子さん（66）
「もう自分の飲食店を持つ心算はなかったのですが、門司港の団地が1万円で貸し出されると聞いて興味を持ち、店を始める決意をしました。窓から街が一望でき、ちょうど実家があった辺りも見える景色が気に入りました。同じ時期にほかの入居者とも知り合い、心強いし…。一軒家や雑居ビルなら始めなかったと思います」