山形市できょう（27日）、全国的にも珍しい格付け審査が行われました。審査されたのは、紅花加工品の「紅もち」です。こちらが、きょうの審査で最高ランクの一級品に選ばれた「紅もち」。 「紅もち」は紅花染め…
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