9月1日のイセエビ漁の解禁を前に、宮崎県日南市では、25日、豊漁祈願祭がありました。
日南市南郷町の榎原神社で行われた祈願祭には、地元の漁協の代表などおよそ20人が参列。神前に玉串を捧げ、イセエビ漁の豊漁と期間中の安全を祈願しました。
日南海岸で水揚げされるイセエビは、黒潮にもまれて身の締まりが良く、甘みのある味わいが特徴で、昨シーズンは、日南市内でおよそ23トンの水揚げがありました。
(日南海岸伊勢えびまつり実行委員会 谷川圭之委員長)
「とれてからすぐお客様の目の前に届いて、おいしいイセエビが出せるのが日南の特徴。例年並みの豊漁を期待しております」
イセエビ漁は9月1日に解禁となり、9月7日からは日南市内の14店舗で伊勢えび料理を楽しめる「日南海岸伊勢えびまつり」も開かれます。
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