東北放送
東日本大震災で被災した宮城県東松島市の洋菓子店があります。
地元への感謝の思いを胸に、「復興の味」を未来につなごうと奮闘する親子の姿を追いました。髙橋未悠記者の報告です。
創業45年の洋菓子店「お菓子の国パンジー」。
2代目の佐藤清喜さんです。地元・東松島市の人に愛され、営業を続けてきました。
お菓子の国パンジー・佐藤 清喜さん：
「自分が記憶にあるのは、やっぱりいつも働いている姿」
「先代のチーズケーキとか、マドレーヌとか、ずっと続けていきたいなと思います」
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